close
是的,今天閃光和我來到了北投地區找尋一家閃光爺爺大力推薦的老字號日本料理!
據說這家店從1991年創立,到現在足足有24年了!
因為閃光爺爺是在地人,無意間聊到的好滋味,看著爺爺邊說臉上浮現出的幸福感~~當然要讓我們堅持著阿亮尋人的使命,帶大家來嚐嚐懷舊好味道~
週六一早十點多,我就迫不及待的打電話把閃光挖起床,來北投集合囉~~~
今天我們要來介紹的老字號就是這家『菊園日本料理』
閃光是做捷運來的,從北投捷運站過來約3分鐘
如果騎車的話大約1分鐘
從外面裝潢可以看得出老闆用心的佈置
想要營造出來到日本的feel~~~
裡面也是走一個低調奢華的風格
而且環境非常乾淨!
看這滿滿都是美味料理的菜單
想不流口水都不行
閃光和我點了
勝丼(豬排丼)
鍋燒烏龍麵
卷壽司
日式炸蚵仔
勝丼(豬排丼) NT$120
飯的部份和一般熟知的丼飯很不一樣
老闆淋上由小白菜、紅蘿蔔絲、香菇、蛋組成的勾芡
真的很好吃很順口
因為加了蔬菜
所以可以吃到蔬菜清甜
在口感上也是滑中帶點脆(因為有蔬菜梗)
豬排部分
這裡炸豬排的皮不像一般炸豬排皮炸的很脆
它反而是比較濕潤
但並不會因為濕潤而覺得膩口
肉的部分是比較有嚼勁的口感
和飯搭配起來真的很搭
鍋燒烏龍麵 NT$100
配料很豐富
有蝦子、油豆腐、香菇、蔬菜、蛋
湯的部分喝起來很清甜(非常好喝!)
烏龍麵吃起來則是很Q彈
加上烏龍麵吸附著滿滿的湯汁
所以一口放到嘴裡咀嚼時
Q彈口感搭配湯的鮮甜
真的會讓人很滿足
另外老闆還有附上辣椒粒和蔥花
可以吃到原味和加上辣椒粒的味道
這兩種真的都很好吃
卷壽司 NT$80
這裡的手卷、壽司、生魚片
都是師傅現場手工作的
所以可以看到師傅的功夫以及生魚片的新鮮
而這捲壽司裡面的餡料就如圖照片看到的
有火腿、肉鬆、蛋、小黃瓜
因為有加了小黃瓜
所以吃起來格外清爽呀
另外旁邊也有附上生薑片可以一起食用唷
日式炸蚵仔 NT$180
一般想到炸蚵仔就會想到薄薄的麵衣搭配九層塔和胡椒粉
但這裡的日式炸蚵仔很不一樣
他的麵衣是使用炸豬排的麵衣
吃起來較厚
而且是使用番茄醬取代胡椒粉
吃起來很特別
但是小J還是比較喜歡一般的炸蚵仔就是了
整體評價
菊園環境乾乾淨淨
讓你可以放鬆的用餐
餐點部分涵蓋了各方面的食材
所以一定能在菜單上找到想吃的
份量當然也很足夠
口味更不用說了
小J和閃光都認為是CP值不錯的店家
下次大家如果有來北投附近
不妨考慮考慮這家唷
菊園日本料理
地址:台北市北投區大興街19號(北投捷運站步行約3分鐘)
電話:(02) 2895-9533
營業時間:
午餐時段 11:00AM ~ 02:00PM
晚餐時段 05:00PM ~ 09:30PM
文章標籤
全站熱搜
留言列表